Eiweiss Riegel Selber Machen Vegan – Sich gesund zu ernähren ist einfach, man muss nur die richtigen Zutaten und Rezepte kennen. Dieses raffinierte Eisrezept ist zudem ein ballaststoffreicher, veganer und zuckerfreier Proteinriegel mit sehr hohem Suchtpotenzial. Ich könnte sie morgens, mittags und abends essen.
Sie kennen diesen Eisriegel von einem großen Konzern, der so bekannt ist, da sind bereits 14 Gramm Zucker in einem Riegel und das sind Zucker, Glukosesirup, Palmfett, Milchpulver, Emulgatoren, Stabilisatoren und Aromen, die Sie umsonst sehen . . .
Eiweiss Riegel Selber Machen Vegan
Dieser cremige, eiweißreiche Eisriegel eignet sich perfekt für den Snack zwischendurch und wer eine gesunde Alternative zu Eiscreme sucht, sollte sich dieses Rezept nicht entgehen lassen. Kalorienarm, zuckerfrei (kein Weißzucker), eiweißpulverfrei und perfekt für Low Carb, die Riegel sind außerdem laktose- und glutenfrei. Ich nehme nur Protein aus natürlichen Quellen, wie Kichererbsen und Nüssen. Man kann es auch Sport-Snack nennen.
Dattel Nuss Riegel Rezept
Es gibt einige gesunde Alternativen zu Zucker, ich achte immer darauf, Produkte zu verwenden, die einen niedrigen glykämischen Index haben und daher den Blutzuckerspiegel nicht so schnell in die Höhe treiben. Warum ich Yaconsirup in diesem Rezept verwendet habe (er hat eine präbiotische Wirkung, ist reich an Ballaststoffen und kalorienarm) habe ich in meinem Artikel „Tipps und Tricks gegen Heißhunger auf Süßes“ ausführlich beschrieben. Alternativ zum Süßen des Riegels können Sie auch Xylit (Birkenzucker), Erythrit oder einfach einen Zuckerersatz Ihrer Wahl verwenden.
Für das Extra an Schokolade verwende ich die bei uns sehr beliebten zuckerfreien (mit Xylitol) Schokodrops von KoRo. Ich liebe es, sie meiner Tochter als Snack für zwischendurch zu geben, sie in Muffins, leckere Frühstücksschüsseln zu backen oder sie als Topping für meine Kokosjoghurt-Rezepte zu verwenden. Sie können auch geschmolzen und als Glasur verwendet werden, wie in diesem Rezept.
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*Tipp: Wenn Ihr Kühlschrank nur über ein kleines Gefrierfach verfügt, können Sie problemlos eine Kastenform < 24 cm verwenden. Dann beim Schneiden einfach die Stange waagerecht halbieren, das geht problemlos.
Vegane Müsliriegel Mit Cranberries Und Nüssen (ohne Zucker)
Portion: 33 Gramm | Kalorien: 112 kcal | Kohlenhydrate: 5,9 g | Eiweiß: 5,4 Gramm | Fett: 6,8 Gramm | Faser: 3g | Zucker: 2g
Sind Proteinriegel oder gar Eisriegel für Kinder geeignet? Ja auf jeden Fall! Eine gesunde Eiscreme-Option für die ganze Familie. Gesüßt mit reifen Bananen und einer dicken Schokoladenschicht, liebt meine Tochter ihn natürlich. Oder mit geschnittenen Erdbeeren oder Himbeeren, das sind unsere absoluten Hits, vorsichtig und schnell geviertelte Himbeeren oder fein gehackte Erdbeeren mit Walnüssen unterrühren.
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In 1: Eis & Proteinriegel Selber Machen
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Die Speicherung oder der technische Zugriff ist erforderlich, um Benutzerprofile zu erstellen, Werbung zu schalten oder Benutzer auf der Website oder den Websites für ähnliche Marketingzwecke zu verfolgen. Es kommt in wilden Geschmacksrichtungen wie weißer Schokolade, Macadamianuss, knusprigem Brownie oder knusprigem Kokos – Proteinriegel werden hergestellt. Ein wahrer Siegeszug der letzten Jahre: Noch nie waren Fitness-Snacks so beliebt wie heute.
Müsliriegel Selber Machen: Rezept Für 7 Sorten
Es ist nicht überraschend. Denn beliebte Snacks versprechen nicht nur eine Extraportion Protein, sie schmecken oft auch super.
Das Problem: Viele dieser Riegel enthalten unnatürliche Inhaltsstoffe, von Süßungsmitteln über Aromen, Stabilisatoren bis hin zu raffiniertem Zucker oder Invertsirup. Du fühlst dich gerade nicht so gesund, oder?
Aber es ist nicht traurig: Die Riegel sind einfach herzustellen, sodass Sie wirklich wissen, was drin ist. FIT FOR FUN zeigt dir, wie einfach es geht und hat drei Proteinriegel-Rezepte, die du gleich ausprobieren kannst.
Alles, was du für die Herstellung deiner eigenen Proteinriegel benötigst, sind die richtigen Zutaten, ein Stabmixer zum Zerkleinern und Pürieren der Zutaten sowie eine handliche Silikonform, in die du die Riegelmischung drückst.
Superfood Proteinreich Und Vegan
Ja, im Laden gekaufte Proteinriegel enthalten Protein. Aber es enthält auch eine ganze Reihe anderer Inhaltsstoffe, deren Namen schwer auszusprechen sind, wie Isomaltuoligosaccharide, Saccharose oder Asulfam-K. Einige von ihnen haben Palmöl schon seit langem umstritten verwendet.
Mit einer gesunden, natürlichen Ernährung hat das wenig zu tun. Die Zutatenliste ist oft so lang, dass in der Verpackung kaum Platz ist.
Jeder, der seine eigenen Fitnessriegel herstellt, weiß, was drin ist. Dadurch kommen sie ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe aus, können ohne Zucker hergestellt werden und sind daher in der Regel kalorienärmer als handelsübliche Proteinriegel.
Wenn Sie unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien leiden, können Sie die Zutaten Ihren Bedürfnissen anpassen. Dies gilt auch für Menschen, die einer bestimmten Ernährungsweise folgen, sei es vegetarisch, ketogen oder paläolithisch.
Proteinriegel Selber Machen: Zubereitung Und Rezepte
Dein Geldbeutel wird sich freuen – außerdem sind selbstgemachte Riegel günstiger und umweltfreundlicher, weil sie nicht einzeln in Plastik verpackt sind.
Für eine bessere Intuition: Wer auf natürliche Inhaltsstoffe statt auf Chemie zurückgreift, tut seinem Körper etwas Gutes. Stark verarbeitete Süßstoffe und Zutaten sind schwer verdaulich und können Verdauungsprobleme verursachen.
Was darf in einem Proteinriegel nicht fehlen? Natürlich eine Proteinquelle. Gut, dass viele Lebensmittel von Natur aus reich an Proteinen sind: Dazu gehören Getreide, Nüsse und Samen. Sie bilden die Basis der Stange.
Wenn Sie keine kohlenhydratarme oder ketogene Diät einhalten, sollten Sie auch nicht auf eine gute Quelle für Kohlenhydrate verzichten. Komplexe Kohlenhydrate geben dir nicht nur Energie, sondern liefern auch wertvolle Ballaststoffe und unterstützen den Muskelaufbau und die Regeneration.
Müsliriegel Selber Machen (vegan, Glutenfrei & Ohne Zucker)
Gehackte Walnüsse, gehackte Mandeln oder ganze Haselnüsse: Alle Nusssorten liefern gesunde Omega-3-Fettsäuren und steigern ebenso wie Nussbutter den Proteingehalt des Riegels. Auch Mandelmus & Co. haben einen Vorteil: Sie wirken wie eine Art Kleber und halten die restlichen Zutaten zusammen.
Gewürze wie Kakao, Zimt oder Vanille runden den Geschmack des Riegels ab, während natürliche Süßungsmittel wie Dattelsirup für einen süßen Geschmack sorgen.
Da auch die restlichen Zutaten sehr proteinreich sind, kannst du in der Regel auf Proteinpulver verzichten. Wenn du dich jedoch in der Muskelaufbau- oder Muskeldefinitionsphase befindest und dich fragst, wie du mehr Protein in deine Ernährung bekommen kannst, sind selbstgemachte Proteinpulverriegel eine ideale Wahl.
In Rezepten ist es am besten, ein Drittel des Mehls durch Proteinpulver zu ersetzen. Der Geschmack von Erbsen-, Hanf- oder Sonnenblumenkernprotein ist relativ neutral und gut geeignet.
Proteinriegel Selbst Machen, Rezept
Aber aromatisierte Molkenproteinpulver (z. B. Schokolade, Vanille, Kokosnuss oder Karamell) sind großartig, enthalten jedoch oft Süßstoffe, die je nach Hersteller extrem süß schmecken können.
Ein leistungsstarker Standmixer oder eine Küchenmaschine ist ideal, um die Zutaten zu einem glatten Teig zu mixen.
Der Grundteig kann auch mit einem Handmixer hergestellt werden; Etwas schwieriger wird es beim Hacken von Nüssen und Trockenfrüchten.
Praktisch ist eine Silikonform, in die der Brotteig gepresst wird. Optional: quadratische oder rechteckige Springform, ggf. mit Backpapier ausgelegt.
Müsliriegel Ohne Backen
Dann backen oder kühlen Sie den Laibteig einfach, nehmen Sie ihn aus der Pfanne und schneiden Sie ihn dann in Laibe.
Die Proteinriegel aus der FIT FOR FUN-Küche sind natürlich, ohne Süßstoffe und ohne Weißzucker und liefern Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und vor allem eines: lecker. Ich liebe Proteinriegel und Snacks zwischen den Mahlzeiten oder nach dem Training. Für neue Energie. Deshalb habe ich ein paar Riegel in meiner Schublade im Büro und esse sie gerne, wenn ich Lust auf einen Nachmittagssnack habe 🙂
Es gibt so viele Bars, in denen man einkaufen kann, und ich liebe es immer, neue Produkte auszuprobieren. Gekaufte Energie- oder Proteinriegel enthalten jedoch oft künstliche Aromen, eine fettige Konsistenz oder versteckten Zucker.
Auf der Verpackung wird oft mit einzelnen Nährstoffen geworben, obwohl die Produkte viel Zucker oder Fett enthalten. Also fing ich an, meine eigenen Riegel zu machen.
Proteinriegel: Test & Empfehlungen (11/22)
Ich esse sehr gerne Protein Riegel, Riegel oder Bliss Balls, daher ist es auch super günstig einen leckeren Snack selber zu machen. So kann ich die Zutaten nach Belieben verwenden und je nach Angebot immer etwas anpassen. Gesunde, hausgemachte Proteinriegel enthalten hochwertige Zutaten, die voller Nährstoffe sind.
Ich mache diese gesunden Riegel gerne mit Nussbutter, Vanilleproteinpulver und Haferflocken. Ich verwende für die Riegel gerne hochwertiges Mandelmus oder Erdnussmus oder Cashewmus. Nussmuse enthalten gute Fettsäuren und sind proteinreich.
Willst du mehr gesunde Desserts? Dann sollten Sie sich auch No Blender Protein Balls, Homemade Peanut Butter Cookie Dough Bites, Cocoa Almond Bliss Balls, Homemade Ferrero Rocher, Twix ansehen.
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