Kirschsuppe Mit Klueten Selber Machen Rezept – Die Zutaten zu einem Teig verrühren (der sollte noch klebrig sein) und dann ca. 10 Minuten ruhen lassen, nochmals durchkneten und weitere 10 Minuten ruhen lassen. Während sie ruhen, zwei Gläser Sauerkirschen in einem großen Topf zum Kochen bringen, dann die Temperatur reduzieren. 2 Beutel Vanillezucker dazugeben und mit etwas Speisestärke cremig rühren. Zum Schluss aus dem Teig mit ein paar Esslöffeln Klümpchen formen oder wie ich einfach in mundgerechte Stücke schneiden und die Kirschsuppe EINZELNE FÜR EINE hinzugeben (Vorsicht, sonst wird es ein „Stoffbrei“). Die Suppe ist im Sommer ein echter Hit, da sie natürlich auch kalt serviert werden kann. Viel Glück und bon erstaunlich!! 🙂
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Kirschsuppe Mit Klueten Selber Machen Rezept
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Pflaumensuppe Mit Klütern. Thermomix Rezept ♥ Rezepte Mit Herz
1. Die Kirschen mit Kirschsaft (oder Wasser, bei frischen Kirschen) und 3-4 EL Zucker in eine Pfanne geben und kurz garen.
2. Während die Kirschsuppe kocht, aus den Zutaten (Mehl, Eier, Vanillezucker, Salz und Milch) einen Teig zubereiten und mit 1 Teelöffel Mehl in große Klümpchen schneiden und in die Suppe geben, aufkochen und köcheln lassen für ca. . 10 Minuten eine Minute köcheln lassen.
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Kirschsuppe Mit Klüten / Mehlklößen
Mit Ihrer Einwilligung ermöglichen Sie uns (z. B. Werbung und Inhaltsmessung, Kenntnis von Zielgruppen und Produktentwicklung). Es ermöglicht uns auch, Daten an die RTL Deutschland GmbH und die Ad Alliance GmbH zur weiteren Verarbeitung für die oben genannten Zwecke zu übertragen. 1. Perl Sago ist eine Perlenstärke für Fruchtnahrungsmittel. Da Sagoperlen beim Kochen zu einem klaren Glas werden, werden sie im Volksmund “Samenaugen” genannt.
2. Frische Sauerkirschen gut abspülen, abtropfen lassen und entkernen. Geben Sie die Kirschen in einen guten Topf, füllen Sie ihn mit einem Liter Nektar, fügen Sie Zucker, Zitronensaft, Sago und Zimt hinzu. Ich habe noch 4 cl Cointreau dazugegeben. Alles zum Kochen bringen. Anschließend etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das „Keimgesicht“ glasig wird. Gelegentlich umrühren (essentiell). Essen Sie nicht zu viel Sago. Geschmack! Die Kirschsuppe kalt servieren. Besonders süß und leicht am “Tag des Hundes”.
3. Sie können natürlich auch 2 Gläser 720 ml Bitterkirschen (voll 680 g, Trockengewicht 350 g) verwenden. Dann müssen Sie die Kirschen extrahieren, den Saft nehmen, mit ungefähr 300 ml Wasser auffüllen und die obige Suppensuppe zubereiten und die Kirschen erst hinzufügen, wenn das Kochen beendet ist.
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Rezept Für Kirschsuppe Mit Grießklößchen
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Birnensuppe Mit Klüten Und Zimt
Kirschsuppe mit Klüt (= Klüter, Mehlknödel) war wohl in der ehemaligen DDR weit verbreitet und im Sommer sehr beliebt. Da mein Mann in der DDR aufgewachsen ist, dachte ich, dass er die Kirschsuppe schon seit seiner Kindheit kennen muss und ich ihm eine Freude machen könnte.
Dies ist jedoch bei weitem nicht der Fall. Die Kirschsauce kannte er bis dahin nicht, aber er mochte sie trotzdem. Meine Tochter liebte besonders die Knödel und hätte sie am liebsten ungeschnitten gegessen. Die Suppe ist köstlich besonders lecker eiskalt
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