Suesser Nudelauflauf Resteverwertung Nachtisch Obst – Die Milch in einen Topf geben, die Hälfte des Zuckers hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Nudeln einmal aufbrechen, hineingeben und 5-6 Minuten sanft kochen, bis sie weich sind und die Milch vollständig aufgesogen ist. Mit der restlichen Flüssigkeit in eine Schüssel geben.
Beeren waschen, halbieren, entsteinen und in Scheiben schneiden. Den Quark mit den Eiern und dem restlichen Zucker schaumig schlagen.
Suesser Nudelauflauf Resteverwertung Nachtisch Obst
Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit den Semmelbröseln und dem Zimt vorsichtig mischen und über dem Nudelgericht verteilen. Im vorgeheizten Ofen (180°, Mittel) ca. 35 Minuten goldbraun backen. Warm oder heiß servieren.
Süßer Nudelauflauf Rezept
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1. Nudeln in Salzwasser al dente kochen… Abgießen, abspülen und warm halten… Papaya halbieren, entkernen, schälen und zerdrücken… Ananas in Scheiben schneiden, schälen. und Fruchtfleisch (getrocknetes Fruchtfleisch) ….. geschälte und entsteinte Mangos … Fruchtfleisch … (habe nicht die ganze Frucht verwendet … ich habe aus den Resten einen Obstsalat gemacht … … die Steinbeeren waschen und getrocknete Himbeeren …. erhitzen Backofen auf 180 Grad.
2. Sahne, Eier, Vanillearoma und Banane (geschält und gehackt) in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer 2 Minuten schlagen… Nudeln in die gefettete Schüssel geben… Sahnemischung darüber gießen. ..die Fruchtscheiben bestreuen….mit den Haselnüssen bestreuen und 45 Minuten im Ofen backen…fertig…geniessen…
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