Gekoernte Bruehe Selber Machen Instant Gemuesebruehe – Ich habe am Wochenende Gemüsesuppe gekocht. Gemüsesuppe lässt sich ganz einfach selber zubereiten. Es ist nicht nur lecker, ich weiß auch, was drin ist!
Mit viel Wurzelgemüse und Sellerie in unserer Gemüsebox ist dies eine großartige Möglichkeit, sie das ganze Jahr über zu lagern und zuzubereiten. Eine leckere und vielseitige Gemüsesuppe!
Gekoernte Bruehe Selber Machen Instant Gemuesebruehe
Es ist sehr lecker als Gewürz für alle Gerichte, die Sie zubereiten. Es eignet sich hervorragend für Suppen, Kräuterquarks und das perfekte Dessert für alle Ihre Mahlzeiten.
Konzentrat Für Rinderbrühe Und Hühnerbrühe
• 1-2 Rote Bete (der Saft wird nach Belieben etwas rosa) Sie können sie weglassen!
Alle Zutaten mahlen / mahlen (ich habe fast alles mit einer Küchenmaschine zerkleinert) Verwenden Sie so viel Gemüse wie Sie möchten, es geht nichts in die Suppe! Jetzt müssen Sie nur noch die Blätter trocknen. Wenn Sie einen Dörrautomaten haben, können Sie die Blätter darin zwei Tage lang langsam trocknen.
Ich habe ein kleines Problem mit Feuchtigkeit in meinem Ofen, aber dafür gibt es eine gute Lösung! Es empfiehlt sich (besonders am Anfang), einen Kochlöffel zwischen Backofen und Tür zu stecken, damit beim Trocknen keine Feuchtigkeit austreten und sich im Backofen festsetzen kann. Es trocknet bei 50 ° für ca. 6-8 Stunden (immer darauf achten, dass es gut und trocken ist. Immer in der Mitte lösen. Sie können den Ofen auch für die letzte Stunde auf 80-100 ° stellen. Nach dem Trocknen schneiden Sie die Blätter, Stücke in einen Mixer geben und mit Salz im Meer mixen (ich mache das auch im Mixer) Die fertige Soße am besten in kleinen Gläschen mit Schraub- oder Schraubverschluss aufbewahren, damit die selbstgemachte Soße vor Feuchtigkeit geschützt ist.
Ein schönes Buch zum Thema Austrocknung.Extra Dryness – The New Desire to Dryness and Damage (klick) check it out….aber du brauchst es nicht…es ist so süß!
Almased Rezepte: Gemüsebrühe Selber Machen
Ich liebe auch, wie einfach es ist, zu dehydrieren und zu trocknen: Obst, Gemüse, Fleisch, Nüsse usw. 100 Rezepte und (klick)
Das ist
Ich bin Rebecca Lina und ich bin so froh, dass du gekommen bist! Unsere Welt dreht sich um Schönheit im Alltag und das Leben mit Kindern. Wir tun dies stetig, organisch und immer mit Blick auf die kleinsten, kleinsten Details. Es sind oft die kleinen Dinge, die uns bewegen!
Unterricht Aromatherapie Kinderkochen Kochen mit Kindern Basteln mit Kindern DIY Frühstück Gesunder Garten Glutenfrei Babynahrung Kindermode Backen Kuchen mit süßen Kindern Die Mutter Ich liebe Nähen und ich helfe Kindern Zeitvertreib Mode Naturkosmetik Naturkost Nähen Bio Bio Lebensmittel Osterrezepte Schokolade nähen Schokolade für einen DIY-Sommerklassiker veganes Waldorf-Weihnachtswochenende mit leckeren Bildern Schalten Sie ab oder machen Sie schnell Ihre eigene Gemüsesuppe. Dazu müssen Sie die Blätter Ihrer Wahl schneiden und trocknen, um die Feuchtigkeit zu entfernen. Dann werden die getrockneten Blätter sehr gut in eine Küchenmaschine gegeben und mit Salz vermischt. Dafür eignen sich Wurzelgemüse wie Sellerie und Karotten. Gemüsesuppe kann auch durch Kräuter und Gewürze ersetzt werden.
Rezept: Was Gehört In Eine Gute Instant Brühe, Gemüsebrühe Und Hühnerbrühe, Selber Machen ¤ Recipe: How To Make Your Own Bouillon / Chicken Stock Etc.
Unsere normale Gemüsesuppe ist mehrere Monate haltbar. Um sie zu verwenden, kochen Sie einfach Wasser und fügen nach Bedarf ein paar Teelöffel hinzu. Durch das Trocknen ist der Geschmack von Gemüse konzentrierter, sodass Sie mit wenig eine köstliche Gemüsesuppe zubereiten können.
Um möglichst viele Vitamine zu erhalten, empfiehlt es sich, die Blätter in einem Dörrgerät bei einer hohen Temperatur von 50 Grad zu trocknen, was mehrere Stunden dauern kann. Je nach Gerät würde ich hier 10-13 Stunden veranschlagen. Hier bietet sich das Trocknen über Nacht an. Natürlich beschleunigen kleinere Seiten den Prozess erheblich.
Sie können Gemüsesuppe auch im Ofen trocknen. Aber ich habe es nicht über Nacht wirken lassen. Daher ist es besser, am Ende der Woche morgens mit dem Trocknen zu beginnen. Hier ist die Temperatur von 60-80 Grad angemessen, sodass Sie weniger Zeit benötigen. Um zu verhindern, dass Feuchtigkeit entweicht, stellen Sie einen Kochlöffel in die Tür, sodass der Ofen leicht geöffnet ist.
Denn dann weißt du, was in der Gemüsesuppe steckt. Ohne Hefe, Aromen, Maltodextrin. Und es ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse zu verwerten. Außerdem schmecken Suppen und Risottos gut dazu. Es ist also wichtig und die Echtzeitkosten sind sehr gering. Sie können andere Dinge tun, wenn es trocknet.
Food Prep Ideen Zum Verschenken
Instant suppen selber machen, instant rice pudding selber machen, instant brühe selber machen, instant gemüsebrühe selber machen chefkoch, gekoernte bruehe, instant oats selber machen, gemüsebrühe instant selber machen, asia instant noodles selber machen, gemuesebruehe selber machen, instant porridge selber machen, instant noodles gewürz selber machen, instant gemüsebrühe selber machen backofen
Kommentar veröffentlichen for "Gekoernte Bruehe Selber Machen Instant Gemuesebruehe"